카레 만들기 황금레시피｜부드럽고 깊은 맛 비결 공개

카레 만들기 황금레시피｜부드럽고 깊은 맛 비결 공개

날이 흐리거나 입맛 없을 때 생각나는 메뉴, 바로 카레 아닐까요? 저는 주 1회는 꼭 만들어 먹는 카레 덕후인데요 그동안 여러 가지 레시피를 시도해본 끝에 최적의 황금비율을 찾았답니다. 이번 글에서는 부드럽고 진한 맛이 살아있는 카레 만드는 법과 집에서 바로 따라할 수 있는 꿀팁을 알려드릴게요! 카레 만들기 기본 재료 포인트 재료: 버터 + 우유 → 깊은 풍미를 더해줍니다! 카레 황금레시피 따라하기 1️⃣ 재료 손질 감자, 당근, 양파는 큼직하게 깍둑 썰기 고기는 기름기 적은 부위 사용 (닭가슴살 추천) 2️⃣ 볶기 팬에 버터를 녹이고 양파를 먼저 볶아 단맛을 끌어낸 뒤 나머지 야채와 고기를 함께 넣고.......